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在家泡茶,最喜欢用的杯子是龙泉青瓷梅子青大福杯。
龙泉青瓷大福杯合璧兴特别定制
取一撮绿芽,执壶,冲水,任它们在水中温柔缠绵。翠翠嫩的茶碗,盖不住坦坦荡的芬芳;盛出茶汤清清浅,是一杯青山绿水、一杯秀色江南,是直抵五脏六腑的人间温婉。
梅子青本性贤良合群,并不择茶。绿茶的清韵也好,红茶的浓酽也好,乌龙茶的悠远也好,都能举案齐眉,是一杯杯本色音乐,在方寸之间静流深淌,叫人未饮已先醉,既饮则余音绕梁、齿颊留香。
梅子青是一种青瓷釉,始烧于南宋龙泉窑,被誉为“青瓷釉色与质地之美的顶峰”。由于以铁为主要着色元素,采用多次施釉法,致其胎骨厚实、釉层饱满丰润、釉色青碧柔和。有人形容它“夺得千峰翠色来”,有人形容它“雨过天晴云破处,梅子流酸泛青时”,有人形容它“如蔚蓝落日之天,远山晚翠;湛碧平湖之水,浅草初春”。
真正的美好,语言永难形容。唤一声“梅子青”,是三月三日天气新、长安水边多丽人吧?那一片烟雨江南,春水碧于天,画船听雨眠;梅蕊落尽、梅子青青,微风轻拂、梅枝摇曳处,尽是些含羞带怯的眼睛。
再唤一声“梅子青”,便是梅子黄时雨纷纷了。梅还是酸涩着,要历尽日晒、盐渍、酒浸、火煮……当酒水汩汩翻腾,皱缩的梅子方才点点舒展,膨胀、圆润,是一朵朵梅花复活了的魂灵。入舌、入喉、入心,那时自你胸中升腾而起的,除了酒的醇厚,必定还有梅的辛酸。
越是醉眼迷离,越是心意清明。谁说最美是烟火、最乐是俗尘?驿外断桥边、波光潋滟处,便是一枚青梅,也可以演绎多少人世的离合悲欢;
有一支舞叫《三月梅子青》,是彝族人的左脚舞,那身体山水的青春狂欢是一种及时行乐,只因深知,“三月江南梅子青,春游已过画船横”;
有一台戏叫《梅子青时雨》,惊喜的是“梦境中看见绿光,他的微笑斑驳漆墙,像迷幻中月光了明亮”,却相爱容易相处难,叹息着“烟雨如梦飞扬,你的痛苦我不能疗伤”;
有一首唐诗叫《长干行》,“郎骑竹马来,绕床弄青梅”,说不完两情相悦、天真无邪,最终还是敌不过“十六君远行,瞿塘滟滪堆”、“感此伤妾心,坐愁红颜老”;
有一阙宋词叫《点绛唇》,“倚门回首,却把青梅嗅”,阅不尽娇羞旖旎、儿女情长,却便是易安居士,到头来也落得个“一技摘得,人间天上,没个人堪寄”;
有一出人心争斗叫《青梅煮酒》,虽说刘备“隐介藏形”,把酒言欢处,却是另一场惊心动魄的刀光剑影、鼓角争鸣……
都说梅花有风骨,其实梅子亦然。何当共煮青梅酒?请上一杯梅青茶。那一个个莹润青翠的杯子,就是一只只独具灵性的眼睛,它是要你用心灵与之相呼应的:在红尘中,在时光里,你啜饮的那一杯,是英雄壮志,抑或是儿女情长?
随它去吧!且让我们跟这样一段喝茶时光,默然相爱,寂静欢喜。
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