2015年，刘銮雄以109亿美元身价排2015福布斯香港富豪榜第六位名，随着美国《艺术新闻》(ARTnews)杂志列入“全球十大艺术收藏家”和“全球200位顶尖收藏家”名单曝光，大刘荣登第六名，被誉为“艺术品收藏界大鳄”。
向来高调的大刘当时听到这个消息时表示，“如果他们对我的收藏进行更新的话，他们一定会排我到前三的。我为什么够胆这样说呢？因为只要市场有流出来，够好、够靓，我都要，所以我买得很多，收得很杂，是全世界能买几亿美元画的收藏家中口味最杂的一个了。此刻霸气侧漏已经不能完全来形容这位刘先生了呀!
2007年3,168万港币买入吴冠中1973年作品《北国风光》
刘銮雄自言，从二十七八岁时就已经开始买艺术品，至今在艺术品投资上已经超过33年。在上世纪70年代中后期，石油危机阴影仍未退尽，欧美陷在一片节约能源声中，加之当时怀旧气氛的弥漫，刘銮雄创办的古典吊顶风扇在美国市场大行其道，而他也由此赚取了人生财富的第一个亿。巨额财富，给他带来了无所适从和暴发心态，“有一个星期，当我买了5辆法拉利之后，我的发型师对我说：‘刘先生，你买车还要买保险，还要折旧、维修，不断地要贴钱，我教你买样东西，不但好看还可以保值升值。’”原来这个发型师是从内地偷渡到香港的中国艺术家，于是在这位发型师的指导下，刘銮雄开始步入艺术品收藏领域。
2007年以3,920万美元买入法国印象派画家高更在塔希提岛巅峰时期画作《清晨》
28岁时，刘銮雄开始买入中国瓷器，随后开始买中国画，20年前开始大笔买入西洋画。“那个发型师慢慢告诉我如何看画，如何买。一幅明朝的画，他会告诉我很多历史，刚开始时候是没兴趣的，但慢慢的就有了很大的兴趣。”时至今日，买入一项好的收藏，会让他高兴上好几天，“做生意赚钱都没这么开心。”
毕加索《阿尔及尔的女人(0)》
他最近最得意的一件入货是，毕加索1955年画的名为《阿尔及尔的女人(F)》(LesFemmesD'AlgerF)的作品，他两个月前以1,600万美元购入毕加索的这幅作品，因为这幅画在2011年上半年的时候要价还是4,200万，“1,600万买这么靓的画，太值了！”
在刘銮雄心头最重的一幅画，则是镶嵌在其办公室办公桌正对一面墙中央的群象图，为美国已逝涂鸦派天才黑人画家让-米歇尔·巴斯奎特(Jean-MichelBasquiat)所画。图上五头或昂鼻或低首的粉蓝色大象，周圈有高楼、小人、圆圈、英文单词等元素嵌入其中，画中央上方写着该画名称EverythingMustGo，画的左上方写着evergo，这正是刘銮雄当年凭风扇起家的公司的英文名。
“我不认识画家，18年前在瑞士拍卖行的画册上看到这幅画，一眼看到居然有我公司的名字，感觉好有缘，就十几万美元买下。我每天来办公室，看到它心里很踏实，这是很神奇的一件事。3年前，有朋友让我拿出去拍卖，说值1,200万美元，但不管值多少钱，我都不会卖”。
他承认把艺术品当成投资来经营，是机缘巧合的事。“初买的时候，都觉着无所谓，只要东西好，漂亮，买得开心就好。现在发现这些东西升值得好吓人，30年前，100万至200万元买入的一件瓷器，现在要4,000万至5,000万一件，买写字楼也涨不了这么多啊”。他为自己各类艺术品投资估的回报是：中国瓷器最少100倍，中国画10-20倍，西洋画5倍，随着投资年限长短而递减。
大刘在2006年以1,737.6万美元买入安迪。沃霍尔的《毛泽东》(Mao).127 x 106.7 CM
同属于刘銮雄无心之举的还有红酒的收藏，此项爱好在港声誉日隆，他与前政务司长唐英年(微博)、丽新林建岳、创兴银行廖烈智并称香港四大藏酒天王。对于这一点，他毫不谦虚：“我告诉我的朋友，全世界最好的红酒收藏家，我一定是排在前三位的。”
刘銮雄旗下九成物业都是商场、写字楼，以收租为主，因此受中国政府的宏观调控较小。现在，华人置业旗下的香港物业，单月租金收入达1.2亿港元左右；其在中国内地的租金收入在1,900万元人民币左右，随着再建物业的陆续投入使用，这一数字会达到6,000万元人民币。强劲的现金流，使得华人置业有实力继续在内地扩张，内地很多房产开发商的资金紧缺给了刘銮雄机会。除却重金投资恒大、佳兆业的债券，华人置业也在积极探寻和内地开发商的项目合作。他自言，最擅长的就是在市场低潮中买入。
现时的刘銮雄年届花甲，不喝酒，不开Party，孝顺老母，20世纪的浮华已往事如烟，似已铅华洗尽，和女友精心经营家庭与5个孩子享受天伦。他自言人生无憾，最大的乐趣就是陪伴3岁的小女儿和1岁的小儿子玩耍。
