龙泉青瓷肇始于南朝，形成于北宋，兴盛于南宋和元，衰落于晚明和清，复兴和中兴于当代，其窑系是我国历史上烧制时间最长，窑场分布最广、产量最大的窑系，可视为中国历代青瓷工艺发展的历史总成，在中国陶瓷史上乃至中国对外文化交流史上具有举足轻重的地位。在上世纪30年代初曾先后8次到龙泉大窑等地考察古窑址的“中国陶瓷之父”陈万里曾说：“一部中国陶瓷史，半部在浙江；一部浙江陶瓷史，半部在龙泉。”
 
陶瓷史上—明珠
 
宋代时，传说浙江龙泉有章姓两兄弟，分别设窑制作瓷器。这就是享有盛誉的哥窑和弟窑。宋代五大名窑之一哥窑的特点是釉层晶莹，如玉似冰。釉面显露纹片，间有大小纹片的叫“文武片”；形成细网眼的叫“鱼子纹”；仿佛冰裂般的纹片叫“百圾碎”。《处州府志》称哥窑的百圾碎“冠绝当时”。弟窑的产品胎骨厚实，釉层饱满丰润，釉色青碧柔和，有如翠玉，代表龙泉窑正色。粉青、梅子青更是脍炙人口，被誉为青瓷釉色的最高境界。
 
宋室南迁后，士大夫云集杭州，出现了偏安的表面繁华，为了满足上自达官贵人、下至庶民的需要，龙泉瓷工吸取了历代名窑的优秀传统技艺，烧制出精致优雅的瓷器，把青瓷生产推向一个全盛时期，并且驰誉全球。那时瓯江两岸群窑林立，烟火相望，江上运瓷船舶往来如梭。单是目前发现的古窑遗址就有500多处。经国家文物局批准，2006年9月至今年1月，浙江省文物考古研究所、北京大学中国考古学研究中心、龙泉市博物馆等联合对龙泉大窑枫洞岩遗址进行了主动性的考古发掘。通过此次发掘，人们发现，明代龙泉窑依然具有相当大的生产规模和相当高的烧造水平，由此可以确定，明代是龙泉窑发展的又一个高峰时期。2006年，“龙泉青瓷烧制技艺”被列入国家级首批非物质文化遗产代表作名录。
 
美轮美奂誉天下
 
由于历史的原因，从清末到建国初期，龙泉窑几近断烧。1957年周恩来总理明确指示要恢复全国五大历史名窑的生产，强调要优先恢复龙泉窑和汝窑的生产。随后，浙江省专门成立了“浙江省龙泉青瓷恢复委员会”，组成阵容强大的科研班子，对龙泉青瓷进行了恢复工作，从而使历数百年衰微、濒于失传的龙泉青瓷制作工艺得以复苏，并很快走上发展创新之路，产品重新打入国际市场。50年来，龙泉青瓷继往开来，推陈出新，不断发扬光大，科技研究、艺术创新、人才培养全面进步，呈现了又一个高峰期。如今，这朵世界陶瓷艺林中的奇葩正以其独特的魅力展现在世人面前。
 
当今的龙泉青瓷，“如蔚蓝落日之天，远山晚翠；湛碧平湖之水，浅草初春。”她“夺得千峰翠”，色本自然，有天地之大美；她“温润纯朴色形备”，不必有所附丽；“雨过天青云破处，梅子流酸泛青时”，她独立成景，又意味深远，情景交融。
 

这几年国内古陶瓷市场很沉寂，就连一向被看好的明清官窑器也没有达到预期的市场价位。但龙泉青瓷却如一匹“黑马”，给陶瓷市场带来莫大的希望。
 
业内人士指出，青瓷是世界上美轮美奂的艺术珍品。龙泉青瓷以釉色取胜，而且烧造工艺多样、造型优美，对陶瓷史的发展贡献极大。龙泉青瓷烧制时间长达1600余年，仅从北宋的发展期，到南宋至元代的鼎盛期，以及明清的衰落期三个时期，就达500余年，青瓷精品迭出，值得收藏家关注。
 
 
中兴龙泉青瓷
 
今天，龙泉青瓷不仅得到历史性的复兴，而且正大步走向中兴，目前正在筹建“中国龙泉青瓷城”，建设青瓷文化创意基地。如今，龙泉青瓷企业达130多家，年产值2亿多元，从业人员5000多人，产品远销五大洲。随着龙泉青瓷的畅销，中华文化的顽强生命力、中华民族的尊严和中华人民共和国的国威，在世界各地传播、张扬。
 
去年，由中国轻工业联合会、中国陶瓷工业协会主办的全国陶瓷艺术与设计创新评比活动，每四年举行一次，不仅是国内最为权威的陶瓷艺术评比活动，同时也是一次陶艺最新成果的集体展示，一次陶瓷文化的交流与普及，被国内陶瓷界称为“陶瓷全运会”。评选活动中，专家们对龙泉青瓷这四年的发展刮目相看。尤其是清华大学张守智教授看了此次参评的龙泉青瓷后，惊叹不已，认为龙泉青瓷发展很快，与四年前相比已不可同日而语。这对龙泉青瓷整个行业包括设计、创作人员是一个很大的鼓舞。
 
今年，适逢周恩来总理指示恢复龙泉青瓷生产50周年和陈万里先生诞辰115周年，龙泉市委、市政府决定围绕这两大历史事件，突出“龙泉青瓷从复兴走向中兴”主题，举办第二届中国龙泉青瓷·龙泉宝剑节，充分展示龙泉青瓷和龙泉宝剑的艺术成就，塑造瓷都剑乡新形象，展现龙泉人民的聪明才智和追赶拼搏的精神风貌，让世界了解龙泉，让龙泉走向世界。
 
“中兴龙泉青瓷，我们责无旁贷”。在此之际，中共龙泉市委书记赵建林说出了肺腑之言。赵建林表示，龙泉青瓷发展有三个目标：一是其艺术水准要创历史新高；二是提高龙泉青瓷产业化程度，日用瓷、包装瓷、工业瓷百花齐放，成为浙江省青瓷生产和出口基地，争取成为国家级的青瓷生产基地；三是努力使龙泉的瓷文化和青瓷精品走向世界，并把青瓷文化和旅游相结合，使龙泉青瓷成为龙泉、浙江乃至中国对外开放的一张金名片。”